대구 오리지널 평양냉면 백년가게 맛집 - 대동강 다녀왔습니다(블루리본)
- 일상 생활
- 2023. 6. 25.
대구 오리지널 평양냉면 백년가게 맛집 - 대동강 다녀왔습니다(블루리본)
안녕하세요 동구입니다. 최근 여러 매체 및 방송에서 평양냉면 맛집에 대해 여러 곳을 소개하고 있는데요. 저도 평양냉면을 많이 먹어보지는 못했지만 이번 포스팅에서 소개해드릴 대동강은 여태껏 제가 먹었던 평양냉면과는 다른 오리지널 평양냉면에 가장 가까운 맛을 느낄수가 있었습니다. 그럼 바로 평양냉면 찐맛집 대동강 포스팅 시작해 보도록 하겠으며 이전 포스팅은 아래 링크를 참고해 주세요.
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대동강
- 주소 : 대구 남구 대봉로 57-1 대구 남구 봉덕동 948-13
- 전화번호 : 0507-1312-3379
- 영업시간 : 매일 11:00 - 21:30 / LO : 21:00
- 전용주차장 유
대구 봉덕동에 위치한 평양냉면 전문점 대동강 가게입구 모습입니다. 가게 위치는 도로변옆에 바로 위치하고 있으며 대구은행 봉덕동네거리에서 조금만 앞쪽으로 오게 되면 손쉽게 찾으실 수가 있습니다. 서두에 언급하였듯이 백년가게를 이어가고 있으며 평양냉면을 즐겨 드시는분들 사이에서도 인정받고 있는 가게이기 때문에 큰 기대감을 가지고 방문하였습니다.
중소벤처기업부, 소상공인시장진흥공단에서 인정한 백년가게 마크와 블루리본까지 수상을 하여 가게 입구 앞 한쪽 편에 붙여두면서 대구뿐만 아니라 전국적으로 인정받고 있는 평양냉면 맛집이라는 것을 알 수가 있습니다.
영업시간은 위쪽에서도 알 수 있듯이 오전 11:00시부터 21:30분까지입니다. 라스트오더는 21:00이기 때문에 늦은 시간에 방문을 하시는 분들은 라스트오더 시간을 꼭 확인해 주시고 방문해 주세요.
대동강 메뉴판입니다. 평양냉면 맛집이기도 하지만 그 외 요리들도 함께 판매를 하고 있지만 대동강은 평양냉면으로 매우 유명한 만큼 평양냉면과 곁들여 먹을 초계 무침을 함께 주문하였습니다.
물냉면(평양물냉면) - 11,000
비빔냉면 - 11,000
초계무침 - 15,000
가게 내부는 외관으로 보았을 때는 오래되어 보이는데 실제로는 정리가 잘 되어 있으며 1층에는 4인석이 대략 8~10 테이블 정도가 준비되어 있으며 평소 바쁜 시기에는 2층 좌석도 운영을 하지만 제가 방문했을 때는 바쁜 시간이 아니라서 1층만 사용을 하였습니다. 또한 주문 즉시 면을 뽑기 때문에 음식이 나오는 데까지만 조금 시간이 걸리지만 10분 이내로 음식이 나옵니다.
주문한 평양냉면이 나왔습니다. 나오는 양면 보더라도 11,000 가격이 전혀 비싸다고 생각이 들지 않을 겁니다. 이전 다른 곳에서 먹었던 평양냉면과는 전혀 다른 맛이 나는데 이게 오리지널 평양냉면의 맛인가? 싶었습니다.
동치미 육수맛이 아니라 정말 은은하고 삼삼하게 양지 고기육수의 맛이 나면서 건면을 사용해서 그런지 면이 질기지 않고 쉽게 뚝뚝 끊기는 면발이 먹기 편리하였으며 면만 먹었을 경우 간이 하나도 되지 않은 느낌을 받을 수가 있지만 면을 먹고 육수를 같이 마시면 고기육수의 향이 느껴지게 되는데 개인적으로 이게 참 매력적이고 재밌게 다가왔습니다. 확실히 이전에 먹어보았던 동치미 육수맛이 나는 평양냉면과는 차원이 달랐으며 자주 방문하여 드시는 어르신 말씀으로는 가장 평양냉면 맛에 가깝다고도 하네요.
또한 육수에 얼음은 하나도 없지만 충분히 시원한 맛을 느낄 수가 있을 정도 이기 때문에 평소 얼음이 올라간 냉면을 생각하신다면 큰 오산입니다. 평양냉면은 원래 얼음이 띄워져 있지 않는 게 평양냉면입니다.
다음은 비빔냉면입니다. 비빔냉면은 큰 기대를 하지 않고 주문을 하였으나 평양 물냉면만큼이나 감칠맛이 인상적이었습니다. 흔히 알고 있는 회냉면과 비슷한 맛이었으나 양념의 풍미가 좀 더 깊은 맛을 느낄 수가 있었으며 가자미회가 고명으로 들어가기 때문에 심심한 식감도 채워줄 수가 있었습니다.
다음은 초계무침입니다. 평양냉면만 먹기에는 조금 심심한 느낌이 들어서 사이드메뉴로 초계무침도 함께 주문을 하였습니다. 냉면과 함께 주문을 하면 가장 먼저 초계무침이 나오기 때문에 겨자와 고추냉이가 들어가서 본 식사를 하기 전 입맛을 돋우는데 적합한 것 같습니다. 또한 노계를 사용해서 식감이 쫄깃쫄깃하기 때문에 씹는 맛이 풍부하였습니다.
마지막으로 대동강 건너편 전용주차장이 있기 때문에 차량을 가지고 오셔도 부담 없이 주차가 가능하나, 주차장의 크기가 크지는 않기 때문에 피크 시간 때는 차량을 가지고 오시기보다는 도보나 대중교통을 이용하시는 것을 추천드리겠으며 대구 봉덕동에 위치한 백년가게 블루리본 평양냉면 맛집 대동강 포스팅을 마치겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.
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